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Besucht mich auch auf meinem Blog „Brotbackliebe…undmehr“

Mein neues Buch „No Knead Brote“ ist am 07.04.2022 erschienen

Mein zweites Buch „All-in-One“-Brote, Brötchen, Süßes und Herzhaftes mit flexiblen Gehzeiten

Mein erstes Buch „Der Brotbackkurs“. Alle Grundlagen in einem Buch mit 60 aufbauenden Rezepten!

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Ein letztes Rezept von unterwegs, bevor wir in den Ein letztes Rezept von unterwegs, bevor wir in den Winterschlaf gehen! Aus Brotresten, gekochten Kartoffeln und ganz viel Käse  habe ich Brotfrikadellen gemacht. Dazu eine Knoblauchsosse und Salat... Macht babbsatt und schmeckt superlecker!
Das Rezept habe ich bereits in meinem Blog Brotbackliebeundmehr... Habe es aber für den Campingblog etwas vereinfacht und nochmal für euch aufgeschrieben!

https://camping.brotbackliebeundmehr.com/2022/10/03/brotfrikadellen-mit-knoblauchsosse/
Es geht wieder nach Hause! 3 tolle Wochen in Kroat Es geht wieder nach Hause! 3 tolle Wochen in Kroatien sind vorbei ☹️
Nochmal ein Video vom Wasserfall im Krka Nationalp Nochmal ein Video vom Wasserfall im Krka Nationalpark 😍

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Wasserfall im Krka Nationalpark 😍 #meinekreati Wasserfall im Krka Nationalpark 😍

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Hier noch der Anschnitt... 😃 Hier noch der Anschnitt... 😃
Heute Abend habe ich noch ein Brot fürs Frühstü Heute Abend habe ich noch ein Brot fürs Frühstück gebacken... Heute Mittag mit wenig Hefe als No knead Teig schnell angerührt und 6 Stunden sich selbst überlassen. Dann schnell geformt, 30 Minuten ins Gärkörbchen gepackt und in den aufgeheizten Remoska Backofen gegeben und 50 Minuten gebacken. Dazwischen immer wieder den Deckel kurz angehoben, um den Dampf abzulassen... Jetzt ist es tatsächlich so knusprig wie aus dem Backofen Zuhause 😍

Rezept ist das Bauern-Weissbrot aus meinem No Knead Buch!

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Vor dem wunderschönen Städtchen Trogir/ Kroatien Vor dem wunderschönen Städtchen Trogir/ Kroatien! Sehr sehenswert!

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Unbezahlte Werbung aufgrund von Markennennung! Ic Unbezahlte Werbung aufgrund von Markennennung!

Ich habe nach vielen Versuchen mit 4 verschiedenen Geräten meinen Backofen für unterwegs gefunden... Remoska! Brote werden wie aus dem Backofen Zuhause und er kann auch für vieles andere genutzt werden! 
Hier habe ich das Kellerbrot aus meinem All in One Buch gebacken!

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Ganz schnell, unkompliziert und trotzdem total lec Ganz schnell, unkompliziert und trotzdem total lecker? Das geht mit diesem Pastagericht aus dem Omnia! Nudeln mit selbstgemachtem Pesto (von Zuhause mitgenommen) und Cocktailtomaten. Während alles im Omnia köchelt, schnell noch einen Salat gemacht... Fertig! 

Das Rezept findet ihr jetzt im Blog

https://camping.brotbackliebeundmehr.com/2022/09/21/pasta-mit-pesto-und-tomaten-one-pot-im-omnia/
Ein leckeres Curry geht bei uns immer... Mal ganz Ein leckeres Curry geht bei uns immer... Mal ganz anders mit Kartoffeln, Blumenkohl und Erbsen! Dazu gab es nicht wie üblich Reis, sondern selbstgebackenes Naan-Brot (Rezept gibt es bereits im Blog), das in die leckere Sosse getunkt wird! 😋😋

Das Rezept findet ihr im Blog!
https://camping.brotbackliebeundmehr.com/2022/08/13/blumenkohl-kartoffel-curry-mit-erbsen-und-naanbrot/

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Wir haben in Orebic einen tollen kleinen Campingpl Wir haben in Orebic einen tollen kleinen Campingplatz direkt am Meer gefunden... Kamp Glavna Plaza! Sind nur um die 15 Plätze... Traumhaft unter Palmen und mit Blick aufs Meer! 😍☀️🌴🌊

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Unsere Jungfernfahrt über die am 26.7.22 fertigge Unsere Jungfernfahrt über die am 26.7.22 fertiggestellte Peljesac-Brücke in Kroatien... 2404 Meter Fahrt übers Meer! Jetzt noch 50 km, dann sind wir nach 3 Tagen Fahrt endlich in Orebic angekommen... Unser erstes Reiseziel 😍

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Ich kann mir grade gar nicht vorstellen, dass es i Ich kann mir grade gar nicht vorstellen, dass es in Kroatien sonnige 23 Grad hat!

Auf der Tauernautobahn in Österreich bei 5 Grad!

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Endlich wieder unterwegs! Die nächsten Wochen sin Endlich wieder unterwegs! Die nächsten Wochen sind wir an der Küste von Kroatien unterwegs. Nach einer Zwischenstation bei einer lieben Freundin in Österreich bei kalten 6 Grad, viel Regen und dem ersten Schnee auf den Bergen freuen wir uns jetzt auf die Sonne ☀️☀️ Erste Station ist Orebic, dann Dubrovnik und danach zurück an der Küste entlang! 😃😃

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Der schiefe Turm von Pisa ist nichts dagegen... de Der schiefe Turm von Pisa ist nichts dagegen... der neue Trommturm im Odenwald! Der Aufstieg lohnt sich... man wird mit einer gigantischen Aussicht belohnt!

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Der schiefe Turm von Pisa ist nichts dagegen... de Der schiefe Turm von Pisa ist nichts dagegen... der neue Trommturm im Odenwald! Der Aufstieg lohnt sich... man wird mit einer gigantischen Aussicht belohnt!

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