Brot-Frikadellen sind ganz was Feines… und noch dazu eine tolle Möglichkeit um Brot- und Kartoffelreste zu verwerten. Ich versuche auch […]
Latest Recipes
Kartoffel-Bacon-Auflauf
O KommentareBei uns gab es mal wieder etwas aus dem Omnia… überbackene Kartoffeln mit Bacon. Die Kartoffeln habe ich bereits beim […]
Pasta mit Pesto und Tomaten „One-Pot“ im Omnia
O KommentareIch finde ja mittlerweile diese One-Pot-Gerichte super praktisch und mache daher fast alle Nudelgerichte auf diese Art und Weise. Besonders […]
Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Erbsen und Naanbrot
O KommentareCurry’s koche ich sehr gerne unterwegs. Man benötigt in der Regel nur eine Pfanne oder den Omnia, es gibt so […]
Indisches Naan-Brot „No Knead“ aus der Pfanne
1 KommentarNaan ist ein in Indien und überhaupt im asiatischen Raum bekanntes Brot, das sehr oft als Beilage zu Curry’s und […]
Thüringer Schiefergebirge Obere Saale
O KommentareEigentlich hatten wir vor um diese Zeit an den Mecklenburger Seenplatten zu sein. Dort gab es jedoch bereits vor Wochen […]
Hähnchencurry mit Reis und Gemüse „One Pot“ im Omnia
O KommentareWir lieben Curry’s in allen möglichen Varianten. Meine Currypaste mache ich zuhause immer in größerer Menge selbst und friere […]
Weizen-Krüstchen im Omnia
2 KommentareDieses einfache Weizenbrot mit 2 verschiedenen Weizentypen wird durch die lange Übernachtgare richtig lecker. Es ist innen wunderbar fluffig und […]
Parmesan-Sahne-Pasta „One Pot“ im Omnia
O KommentareSuper praktisch finde ich mittlerweile One Pot Gerichte… man braucht meistens nur einen Topf, manchmal auch noch eine Pfanne zum […]
5 Tage Altmühltal/Bayern
2 KommentareEndlich haben wir es geschafft, mal ein paar Tage ins Altmühltal zu fahren. Einmal sind wir bereits vor vielen Jahren […]