Wir haben kurzfristig beschlossen, noch eine letzte kurze Reise für dieses Jahr zu machen. In Südtirol war ausgesprochen gutes Wetter […]
Latest Recipes
Südfrankreich – die Camargue, Aix-en-Provence und Arles im September
2 KommentareEndlich ist es soweit und wir können unsere Reise vom Mai diesen Jahres, die ja buchstäblich ins Wasser gefallen ist, […]
Hack-Lauch-Pasta „One Pot“ im Omnia
O KommentareBei uns gab es mal wieder ein leckeres „One Pot“-Gericht mit Nudeln, Lauch, Hackfleisch und einer leckeren Soße. Mittlerweile brate […]
Risotto mit Pilzen, Fenchel, Zucchini und geschmälzten Tomaten
O KommentareWir kaufen unterwegs im Süden am liebsten auf regionalen Märkten unser Gemüse und Obst. Wenn vom Gemüse noch Reste im […]
Spaghetti mit Linsen-Bolognese
O KommentareEs gibt ja viele Möglichkeiten, eine vegetarische Bolognese zu machen. Eine unserer Favoriten ist Linsen-Bolognese mit roten Linsen, die schnell […]
Straßburger Rahmtopf
O KommentareVor einigen Wochen waren wir in Straßburg und haben dort eine tolle Führung abseits der Touristen-Highlights bekommen. Meine Schwester kennt […]
Wunderschöner Harz
O KommentareWahrscheinlich geht es vielen von Euch genau so wie uns…. vom Harz hat natürlich jeder schon mal gehört… aber ich […]
Schneller Apfelkuchen im Omnia
O KommentareIch habe in der Silikonformen im Omnia einen super leckeren Apfelkuchen gemacht. Die Menge könnte theoretisch verdoppelt werden, optimal für […]
Überbackener Schafskäse mit Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln „One Pot“
O KommentareIch habe endlich den richtigen Topf zum Brotbacken gefunden… noch ist der Remoska ein Geheimtipp unter Campern… aber wirklich der […]
Wie aus 6 Wochen Süd-Frankreich 10 Tage wurden
4 KommentareEndlich sind wir wieder unterwegs! Nach 6 langen Monaten ohne Reisen und Camperleben wird es höchste Zeit. Eigentlich wollten wir […]
Mein neues Buch „Brot sucht Aufstrich“ erscheint am 19.10.2023
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Buch Nr. 4 – Kastenbrote ist im April 2023 erschienen
Mein Buch „No Knead Brote“ ist am 07.04.2022 erschienen
Mein zweites Buch „All-in-One“-Brote, Brötchen, Süßes und Herzhaftes mit flexiblen Gehzeiten
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