Wenn wir in Europa unterwegs sind und keine Metzgerei finden, kaufe ich am liebsten Bio-Hähnchenfleisch. Das bekommt man in vielen Ländern in jedem Supermarkt oder zumindest in den deutschen […]
Fleischrezepte aus Topf und Pfanne
Kartoffel-Gemüse-Pfanne „One Pot“
O KommentareUnbezahlte Werbung aufgrund von Markennennung Diese Pfanne habe ich schon öfters gemacht, mal als vegetarische Variante, mal mit gekochtem Schinken oder mit Hackfleisch. In Frankreich und Spanien bekommt man fast […]
Pasta mit Zucchinisoße und Tomaten
O KommentareFür unsere Fahrt in die Provence habe ich von Zuhause 1 Zucchini und Cocktailtomaten mitgenommen. Außerdem hatte ich noch etwas selbstgemachte Tomatenaufstrich, der aber durch Tomatenmark oder Tomatenpesto ersetzt werden […]
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Buch Nr. 4 – Kastenbrote ist im April 2023 erschienen
Mein Buch „No Knead Brote“ ist am 07.04.2022 erschienen
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