Fleischrezepte aus Topf und Pfanne

Marinierte Hähnchenbrust in Honig-Senf-Soße

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  Wenn wir in Europa unterwegs sind und keine Metzgerei finden, kaufe ich am liebsten Bio-Hähnchenfleisch. Das bekommt man in vielen Ländern in jedem Supermarkt oder zumindest in den deutschen […]

Kartoffel-Gemüse-Pfanne „One Pot“

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Unbezahlte Werbung aufgrund von Markennennung Diese Pfanne habe ich schon öfters gemacht, mal als vegetarische Variante, mal mit gekochtem Schinken oder mit Hackfleisch. In Frankreich und Spanien bekommt man fast […]

Pasta mit Zucchinisoße und Tomaten

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Für unsere Fahrt in die Provence habe ich von Zuhause 1 Zucchini und Cocktailtomaten mitgenommen. Außerdem hatte ich noch etwas selbstgemachte Tomatenaufstrich, der aber durch Tomatenmark oder Tomatenpesto ersetzt werden […]